如今面包机已经成为现代家庭必备的早餐机之一，面包机可以烤面包，现有的面包机通常由烤面包机主体、电热板、控制电路组成，有很多简易烤面包机没有温度保护能，有时候电热板温度过高会导致面包机被烧坏，如果加入温控开关可有效解决这一问题。

温控开关在面包机上的作用：当面包机电热板温度过高，达到温度开关感应温度时，温控开关会自动断开，从而实现对面包机的保护作用，面包机一般用到的是蝶形突跳式温控开关，主要有外壳、感温体、接线端子组成，感温体内有双金属片、触点等结构组成，双金属片感温特性不同，所以在不同的工作温度下，工作状态也不同，在正常工作状态下，常闭型温控开关动静触点是闭合的，直到面包机温度达到温度片设定温度，触点断开，电路不再通电。

用户在采购面包机温控开关时也非常关键，不能跟风选择进口产品或者是廉价产品，更应该重视产品型号是否匹配，是否能解决设备问题以及产品使用寿命、稳定性等，不要盲目选择。